Eu tive o grande prazer de visitar a vinícola Cono Sur, lá no Chile. Eles são os maiores produtores da uva Pinot Noir, fora da França (talvez sejam do mundo
Odfjell Orzada Carmenère 2011
Algum tempo atrás eu recebi um “desafio” do Laurence Odfjell (proprietário da vinícola) e do Deco Rossi (embaixador dos vinhos aqui no Brasil), que era abrir uma garrafa de vinho
Nancul Reserve Collection Malbec 2017
Provei esse vinho recentemente, em uma das degustações para o Top5 do Encontro de Vinhos. Eu já tinha visto esse vinho e acredito que até degustado ele junto com o
Sibaris Black Series Syrah Carignan Grenache 2017
Gosto de provar vinhos que tenham mais de uma uva na sua composição. É claro que os mais clássicos são os de Bordeaux (que dão inclusive nome ao “corte bordalês”),
Ventisquero Gray Glacier Sauvignon Blanc – Releitura
No final de 2019 eu provei esse vinho, o Ventisquero Gray Glacier Sauvignon Blanc (relembre o post aqui) e gostei bastante. Para minha sorte, tive a oportunidade de beber novamente, desta
Anakena Birdman Cabernet Sauvignon
Ação beneficente em prol dos vinhateiros chilenos
Eno Cultura promove em São Paulo no próximo dia 28 de março aula/degustação sobre terroir, castas e vinhas centenárias chilenas em prol dos vinhateiros que tiveram seus vinhedos incendiados
Viña Chocalan tem novos rótulos (e bons vinhos)
Recentemente a Viña Chocalan apresentou uma nova roupagem para os seus vinhos, que no Brasil são importados pela Magnum. O que antes era algo mais “tímído”, parece que ficou bem
Acróbata 2011 – Um Cabernet Chileno pra se beber com carinho
Quando estive no Chile em 2015, tive a oportunidade de conhecer vários produtores. Fui lá fazer uma transmissão do Winebar (veja como foi aqui) e por conta disso provei vários
Cono Sur, a vinícola especialista em Pinot Noir (e muitas outras curiosidades)
Você provavelmente já conhece a vinícola Cono Sur, mesmo que de nome. Provavelmente já se deparou com um de seus vinhos da linha “Bicicleta” em algum supermercado. Essa bicicleta tem
1865 Cabernet Sauvignon 2013
Eu não conheço ninguém que beba vinho e que não tenha provado um Cabernet Sauvignon do Chile. Não sei se é um pedágio que todos pagam sem perceber, mas o
Clos de Fous Cauquenina 2011 – o vinho do Dr. Terroir
Quem faz esse vinho é o Pedro Parra, que se entitula “Doutor Terroir”. Esse chileno, dono de um currículo de consultorias para vinícolas importantes no que diz respeito à identificação