Vinho para harmonizar com comida japonesa – D’Alessandro Inzolia

Tenho provado vários vinhos com comida japonesa. Já fiz dois Desafios ao Vinho com esse tema e levei vários rótulos e tipos diferentes de vinho, mas acho que o assunto

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Langhe Sauvignon Blanc La Spinetta – um vinho muito diferente e que não consigo esquecer

Eu estive numa degustação com o produtor desse vinho há algum tempo (quase 1 mês já). Fui, anotei tudo e depois, por conta do dia-a-dia corrido, acabei não conseguindo publicar

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Caparzo Bianco 2008 – Na Toscana tem vinho branco também

A Toscana é mundialmente conhecida pelos seus vinhos tintos, mas lá se faz branco também. Esse é da Tenuta Caparzo.

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Cesani Vernaccia di San Giminiano DOCG 2009

Provei esse vinho em um evento que tinha a intenção de mostrar “Os grandes vinhos da Toscana”. É claro que não passamos por todas as DOC’s e DOCG’s da Toscana,

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