Sempre que me aparece um “Cabernet Sauvignon chileno” para beber, eu confesso que fico já preocupado de estar provando mais do mesmo. É fato que esse país é bom produtor
Cousiño-Macul Finis Terrae – excelente qualidade
Tenho bebido mais vinhos chilenos do que o normal. Não sei exatamente o porquê, mas tem acontecido, mas para a minha felicidade, tem sido bons vinhos. Nada daqueles vinhos alcoólicos,
Explorando o Chile
Aqui vou eu para mais uma aventura por regiões vinícolas. Dessa vez vou para o Chile, passar uma semana visitando vinícolas dos vales do Maipo, Casablanca, Cachapoal e Colchagua. Roteiro
Espino Gran Cuvée 2010 – Vinho chileno feito pelo mestre do Chablis
Se a Cabernet Sauvignon é a uva tinta mais cultivada e consequentemente mais bebida no mundo, a Chardonnay é com certeza a correspondente branca. Tem Chardonnay no mundo inteiro e
Caballo Loco Grand Cru Maipo Andes 2010
Como já falei sobre os outros dois vinhos da família (Caballo Loco No 13 e Caballo Loco Grand Cru Apalta 2010), não poderia deixar de falar desse. Produzido na região
Pérez Cruz Limited Edition Syrah 2009
A Pérez Cruz passou a fazer parte da minha enoteca há mais ou menos um ano. Desde então provei algumas vezes o Pérez Cruz Limited Edition Syrah 2008, o mesmo
Viña Maipo Reserva Sauvignon Blanc 2008
Já fazia tempo que eu não provava algum vinho da gigante Viña Maipo. Eu gosto dos vinhos deles e desde que conheci, tive o prazer de beber vários do portfólio.
Pérez Cruz Quelen 2006
Esse é o vinho ícone da bodega Pérez Cruz, que fica no Chile, mais precisamente no Maipo Alto (bem perto de Santiago, a uns 45 km de distância). A bodega
Pérez Cruz Syrah Limited Edition 2008
Eu já tinha ouvido falar bastante sobre os vinhos da Pérez Cruz, mas nunca tinha provado. Estavam em outra importadora e por falta de oportunidade, nunca tive contato com nenhum.
Viña Maipo Gran Devoción Sauvignon Blanc 2008
Eu acho que conheço praticamente todos os vinhos da VIña Maipo, ou pelo menos dos da linha Gran Devoción. Gosto muito da qualidade desses vinhos e não é à toa
Max Weinlaub, enólogo da Viña Maipo, apresenta seus vinhos
Em mais um daqueles encontros com bastante descontração e alegria, o pessoal da Ravin trouxe o enólogo chefe (e astro dos vídeos da vinícola), Max Weinlaub, para nos apresentar os
Haras de Pirque Syrah 2007
A Vinícola Haras de Pirque é o típico exemplo de que se você faz algo com paixão, tem grandes chances de que saia bem feito, com qualidade e seja reconhecido