Pajarete, o vinho doce feito no deserto do Atacama

Em minha viagem para o Chile, conversei com alguns produtores pequenos, que integram o MOVI (Movimento dos Vinhateiros Independentes), um projeto muito bacana que está ganhando cada dia mais força.

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Fique atento aos Pinot Noirs da Viña Ventisquero

Eu acho que se eu fosse produtor de vinho, pensaria várias vezes antes de plantar Pinot Noir. Essa uva é fantástica e dá vinhos fenomenais, mas é só abrir um

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