Carlos Cabral ensina (quase) tudo sobre Vinho do Porto – Desafio ao Vinho

Ontem o Carlos Cabral esteve no Desafio ao Vinho. Cabral é sem dúvida o cara que mais conhece e mais estuda Vinho do Porto no Brasil. Mas não é só

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Hoje tem Vinho do Porto no Desafio ao Vinho

Se você gosta de Vinho do Porto, precisa ver o programa de hoje. No Desafio ao Vinho eu vou conversar com o Carlos Cabral, que é com certeza o cara

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Hoje tem Desafio ao Vinho com países exóticos

Hoje é dia de Desafio ao Vinho, o programa semanal que traz sempre algo diferente para o mundo do vinho. Dessa vez eu vou conversar com a Sommelière Jô Barros,

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Veja aqui como foi o Desafio ao Vinho com comidas árabes

Veja como foi o Desafio ao Vinho com as comidas árabes do Restaurante Baruk. Dividimos em 2 blocos:   Bloco 1 – Branco e Rosé Comida árabe com vinho branco

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Veja como foi o Desafio ao Vinho com embutidos

Mortadela, salame com pimenta, linguiça defumada e outros embutidos foram o tema do Desafio ao Vinho de 27 de setembro. Levei lá o Zito, proprietário do Restaurante Pecorino. O cara

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Veja como foi o Desafio ao Vinho com Taças e Dentes

Qual é a melhor taça para cada vinho? Faz diferença? Diogo Sacchi, da Arc International foi ao programa para explicar sobre esse assunto tão polêmico no mundo do vinho. Desafio

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Veja como foi o tira-teima de comida japonesa no Desafio ao Vinho

Gosta de comida japonesa? Veja como harmonizar com alguns vinhos brancos, espumantes e jerez. Comida Japonesa ; Tira-Teima 

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Você bebe vinho assistindo jogo? Qual vinho combina com os petiscos tradicionais? #desafioaovinho

Tem gente que não consegue tirar os olhos da tela da TV quando está assistindo a algum jogo. E nem precisa ser do seu time. Qualquer jogo é jogo e

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Queijos azuis no Desafio ao Vinho – veja como foi

Veja aqui como foi o Desafio ao Vinho com queijos azuis. Além de dois especialistas em queijos, tivemos o lançamento do Instavinho por lá. Queijos azuis que harmonizam com vinho 

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Qual é o melhor vinho para harmonizar com gorgonzola ou roquefort? Veja no Desafio ao Vinho

Se você gosta de queijos azuis – gorgonzola, roquefort, etc – você não pode perder o Desafio ao Vinho de hoje. Vamos conversar com o Bruno Fernandes, da Tirolez, que

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Vamos ver se hamburguer dá certo com vinho? Desafio ao Vinho de 12/07

Hamburguer tem uma combinação tão grande de ingredientes que é impressionante. Devem existir milhares de tipos diferentes e em cada lugar se faz de um jeito. Acho que a única

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Vinho e comida japonesa. Jackeline Petcovic não resistiu e invadiu o estúdio!

O programa Desafio ao Vinho recebeu o Chef Mario Tucillo, do Restaurante São Paulo Tokyo. O que era pra ser um bate-papo sobe comida japonesa virou uma festa quando a

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