O belo trabalho de colher uvas

Quando abrimos uma garrafa de vinho, por mais que pensemos em seus aromas, sabores e façamos uma análise criteriosa de todas as suas características, dificilmente pensamos nele quando ainda era

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Quer participar da colheita em Champagne? Prepare-se para o apito!

Participar da colheita das uvas para fazer vinho pode ser muito legal. Mas não é o “mar de rosas” (ou seria mar de uvas?) que muitas pessoas pensam. Ouvi essa

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