Casa Silva Carmenère Reserva 2004

Falar desse vinho para mim tem um sabor especial. Não só pela qualidade dele, mas pelo momento e circunstância que foi provado. Tentarei aqui ser fiel às suas características, mas

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Casa Silva Sauvignon Gris 2009

Tive a oportunidade de provar esse vinho lá na Casa Silva, que fica no Vale do Colchagua, região central do Chile, em minha viagem recente ao país. É fato que

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Viu Manent

Hoje vamos falar um pouco sobre a vinícola Viu Manent e seus vinhos. Situada no Vale do Colchagua (aproximadamente 150 km de Santiago), a vinícola produz excelentes vinhos, que são

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Casa Silva

A Casa Silva é uma vinícola centenária muito charmosa e elegante, situada no coração do vale do Colchagua, no Chile. A maioria dos seus vinhos chega facilmente ao Brasil. Estive

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Casa Lapostolle

A Casa Lapostolle produz um vinho que foi considerado, em sua safra 2005, o melhor vinho do mundo. Só com essa frase acima já dá pra imaginar o peso da

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Um passeio pelos vales produtores de vinho do Chile (e algumas vinícolas)

Vamos hoje falar um pouco sobre os vales chilenos visitados agora no começo do ano de 2010. A idéia foi passear e conhecer as principais vinícolas desse país e pelo

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Um pouco mais sobre o Chile

O Chile é um país muito comprido. São mais de 4.300 quilômetros de norte a sul, mas bem estreito. Do Pacífico à outra ponta do país, são apenas 175 quilômetros em

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Especial Chile

Começarei hoje aqui uma série de posts sobre o Chile. Falarei um pouco sobre hospedagem, comida, hábitos de consumo e é claro, sobre os vinhos desse país. Esse especial foi

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