O Príncipe que virou molho

Estou em busca de conhecer mais vinhos da região de Chianti. São vinhos muito interessantes, que são feitos, em geral, com bastante esmero e são conhecidos no mundo inteiro. Para

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Chianti Colli Senesi Riserva DOCG 2003

Prato do dia: espaguetti com molho sugo e polpetone. Comida decidida, eu tinha que partir para a busca de um vinho que acompanhasse esse clássico italiano à altura. Foi então

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Erta e China 2006 IGT

Mais um belo exemplar da Toscana que foi provado. E aprovado! O Erta e China é da subregião (ou subzona) de Chianti Rufina, dentro de Chianti. Essa subregião é muito

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