Nimbus é uma linha da Viña Casablanca (que fica no valle de mesmo nome, no Chile), que faz referência às nuvens que pairam sobre os vinhedos e que dão o
Céfiro Pinot Noir 2017
Este é um Pinot Noir chileno que eu tenho provado há alguns anos. Acho bem legal, bem feito, com ótima qualidade e principalmente, com bom preço. Agora ele está com
Montsecano Pinot Noir 2009 – dizem que é o melhor Pinot do Chile
Explorando o Chile
Aqui vou eu para mais uma aventura por regiões vinícolas. Dessa vez vou para o Chile, passar uma semana visitando vinícolas dos vales do Maipo, Casablanca, Cachapoal e Colchagua. Roteiro
Fique atento aos Pinot Noirs da Viña Ventisquero
Eu acho que se eu fosse produtor de vinho, pensaria várias vezes antes de plantar Pinot Noir. Essa uva é fantástica e dá vinhos fenomenais, mas é só abrir um
Max Weinlaub, enólogo da Viña Maipo, apresenta seus vinhos
Em mais um daqueles encontros com bastante descontração e alegria, o pessoal da Ravin trouxe o enólogo chefe (e astro dos vídeos da vinícola), Max Weinlaub, para nos apresentar os
Casas del Bosque
A vinícola Casas del Bosque fica no Vale de Casablanca, próxima de Valparaíso e Viña del Mar, cidades conhecidas do Chile. Como a maioria das grandes vinícolas do Chile, essa
House of Morandé
Muito mais do que conhecer os seus vinhos, quem visita a House of Morandé tem a oportunidade de almoçar em seu belíssimo restaurante, que tem vista para os vinhedos. Até
Um passeio pelos vales produtores de vinho do Chile (e algumas vinícolas)
Vamos hoje falar um pouco sobre os vales chilenos visitados agora no começo do ano de 2010. A idéia foi passear e conhecer as principais vinícolas desse país e pelo
Um pouco mais sobre o Chile
O Chile é um país muito comprido. São mais de 4.300 quilômetros de norte a sul, mas bem estreito. Do Pacífico à outra ponta do país, são apenas 175 quilômetros em
Especial Chile
Começarei hoje aqui uma série de posts sobre o Chile. Falarei um pouco sobre hospedagem, comida, hábitos de consumo e é claro, sobre os vinhos desse país. Esse especial foi
Montes Pinot Noir 2008
Para mim, é fato comprovado que beber vinho com bons amigos torna a nobre bebida sempre melhor. Um bom papo, um ambiente agradável, boa comida pra acompanhar, tudo conspira a