A carne encontra o vinho argentino no Festival DUO

Carne definitivamente combina com vinho. Dependendo do corte, com mais ou menos gordura, dá pra escolher melhor o vinho, mas sempre acharemos um parceiro. Pensando nisso a Wines of Argentina, em

Read More...

Chegou o clube do Churrasco para os amantes da carne (e do vinho)

Clube do BBQ

Serviço de assinatura de carnes nobres, o Clube do BBQ se propõe a oferecer uma experiência completa e diferenciada no preparo do churrasco, com a possibilidade de harmonização com cervejas e vinhos; Objetivo é chegar a mil associados até o fim deste ano.

Read More...

Winebar – Hambuguer com Malbec

Você gosta de hambuguer? Acha que dá para combinar com um vinho ou ficaria só na cerveja? Eu acho que vai super bem com um Malbec, e meu amigo Diego

Read More...

Barolo, o vinho ideal para o ossobuco

Dia desses resolvi me arriscar a fazer um ossobuco em casa. O ossobuco, para quem não está familiarizado com o corte, é a parte da perna no boi que vai

Read More...

Vá ao Le Chef e prove o ossubuco gigante

Recebi o convite praticamente irrecusável do meu amigo Alexandre Frias (www.diariodebaco.com.br) para ir ao restaurante Le Chef, que fica em Barão Geraldo (Campinas), para comer a rabada que eles fazem

Read More...