Miolo Terranova Brut #cbe

Dessa vez o vinho escolhido para a Confraria Brasileira de Enoblogs foi um espumante produzido no Nordeste do Brasil. Boa escolha e pra falar sobre ele, hoje teremos um post

Read More...

Miolo Quinta do Seival Castas Portuguesas 2006

Tive a grata surpresa de receber esse vinho vindo através da Sociedade da Mesa, que selecionou o Miolo Quinta do Seival Castas Portuguesas para ser o vinho de maio/2010. Lembro-me

Read More...

Salton Talento 2005

Desde que foi lançado, o Salton Talento foi considerado um vinho ícone dentre os nacionais. Produzido com as uvas Cabernet Sauvignon, Merlot e Tannat e passado 12 meses em barrica,

Read More...

Perini Brut Método Champenoise

Já comentei aqui sobre o espumante Brut da Casa Perini, mas feito pelo Método Charmat. Chegou a vez de provar o Champenoise. O que muda de um para o outro

Read More...

Angheben Pinot Noir 2008

Motivado por um post da Claudia Merchior (Pequenos Prazeres), eu busquei esse Pinot Noir da Angheben. Já havia provado outros desse produtor, mas dessa casta ainda não. A Angheben é

Read More...

Roncoferraro Moscato Giallo 2008

A Moscato Giallo me parece uma uva bastante consumida (em vinhos, claro), no sul do Brasil, mas em outras regiões ela não é tão comum assim. Essa é a minha

Read More...

Tomates e Bananas

Essa dica é para quem gosta de camarão e está (ou pode vir) em São Paulo. Finalmente consegui conhecer o restaurante Tomates e Bananas. É um lugar pequeno e aconchegante,

Read More...

Identidade Arinarnoa 2006

Conheci a linha Identidade quando estive visitando a vinícola Casa Valduga, lá no Vale dos Vinhedos. Suas instalações são fantásticas, primando pela qualidade e beleza arquitetônica. A linha é composta

Read More...

Enoblogs de cara nova

Hoje foi lançada a mais nova versão do Enoblogs (www.enoblogs.com.br), que me agradou muito. O portal, para quem não conhece, congrega blogs sobre vinhos em um só lugar, formando assim

Read More...

Perini Brut Método Charmat

Sempre quando falamos sobre espumantes, costumamos mencionar através de qual método foi produzido. Temos sempre o método Champenoise (ou tradicional) e o Método Charmat. Esse espumante da Perini foi produzido

Read More...

Viapiana Cabernet Sauvignon 2005

Como já comentei por aqui, a cidade de Flores da Cunha tem se destacado na produção de vinhos finos. E a Viapiana é uma dessas vinícolas de lá, que produz

Read More...

Entrevista dada no Programa Bom di Vinho – TV UOL

Tive o prazer de participar do programa Bom di Vinho, que é comandado pelo meu amigo Marcelo di Morais. Vejam abaixo a entrevista. Abraços Daniel Perches

Read More...