Susana Balbo Signature White Blend 2018

Recentemente eu pude provar vários vinhos de alta gama argentinos, por conta do Argentina Tasting Experience, um evento super bacana que a Wines of Argentina trouxe para o Brasil e nós, do Encontro de Vinhos, tivemos a oportunidade de organizar para eles.

Esse foi um que me chamou a atenção por alguns motivos:

1 – Eu gosto dos vinhos da Susana Balbo, então fui de cara nesse para conhecer

2 – Esse é uma mistura de 3 uvas: Sauvingon Blanc (que eu adoro), Torrontés (que eu não gosto) e Semillón (que eu dificilmente consigo encontrar algum legal). Seria um desafio

3 – Se estava selecionado para esse super painel que foi apresentado no Brasil, alguma coisa de “diferente” deveria ter.

E o vinho é uma delícia! Fresco, com uma ótima acidez e daqueles que a gente quer beber um novo gole logo. É claro que essas uvas Torrontés e Semillón, que são super aromáticas, aparecem bem forte e com os seus aromas característicos principalmente de flores (que é justamente o que eu não gosto), mas nessa mistura, ficou muito bacana mesmo.

Para quem gosta de acompanhar com um prato, pode pensar em queijos leves e brancos, bruschettas de queijo de cabra ou simplesmente um pão mergulhado no azeite. Eu bebi ele com pipoca, vendo Netflix. Deu super certo!

Esse custa em torno de R$ 200 e você encontra em diversos e-commerces, mas vou passar esse aqui como referência: https://www.vivavinho.com.br/

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