Sofía Pinot Noir 2009

sofia_2009Vinícola: Bravado Wines

País: Chile

Região: Valle de Casablanca

Safra: 2009

Uvas: Pinot Noir

Visual: Cor de Pinot Noir chileno, mais intenso, mas não tão escuro.

No nariz: Fruta bem aberta, sem aquela goiaba. Toque de barrica aparecendo (ficou 9 meses)

Na boca: Bem leve e com pouca acidez. Taninos muito macios.

Avaliação: Excelente Pinot Noir de Casablanca, confirmando que é possível produzir com essa uva por lá. Produz só 10.000 garrafas desse vinho.

Importador: Terramatter

Obs: Essa é só uma Nota de Degustação do Vinho, que foi criada para facilitar a visualização e dar as informações técnicas para quem deseja. O Blog Vinhos de Corte continua com os posts normalmente e é só você acessar clicando no logo aí em cima.

By Daniel Perches

Eu já fui publicitário. Depois de atender uma conta de vinhos em uma agência que trabalhava, percebi o que realmente queria fazer da minha vida. Criei há alguns anos o Encontro de Vinhos, que hoje roda o Brasil inteiro com eventos bem bacanas, além de me aventurar por alguns projetos gastronômicos, mas o mais importante é ser pai do Antonio e do Francisco.

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2 Comentários

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  1. Pingback: Bravado Wines e o casal que trabalha unido pelo vinho | Vinhos de Corte
  2. 2

    Muy buena nota de cata!
    Sofía es un Pinot Noir que nace de la zona más fresca del Valle de Casablanca, lo que le da una condiciones típicas del valle que lo ve nacer.
    Fruta y complejidad mezclada en un rico vino.
    Saludos,

  3. 3

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