Saiu a edição brasileira do Guia Michelan 2019

Saiu a edição 2019 do Guia Michelin no Brasil, que avalia restaurantes do Rio de Janeiro e de São Paulo. Considerado o principal guia de qualidade no mundo, avaliando mais de 30 mil estabelecimentos, esse pequeno caderno vermelho contém o sonho de muitos chefs, que certamente, ao ganhar 1, 2 ou as tão esperadas 3 estrelas, vê seu restaurante e seu trabalho sendo colocados em holofotes no mundo inteiro.

É um excelente guia para quem quer conhecer boa gastronomia (e os Bib Gourmands são legais para menus mais acessíveis) e para explorar o que há de melhor nas cidades para se comer.

No site, na área Sobre o Guia a história é contada e é bem interessante, bem como o processo de avaliação.

Para quem está preparando uma jornada gastronômica, é leitura obrigatória.

 

O Guia Michelin é patrocinado pela Veuve Clicquot.

You Might Also Like

Deixe uma resposta

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>