Punta Food&Wine Festival 2011

Depois do sucesso da edição de 2010, o festival Punta Food&Wine volta com toda força em 2011. Dessa vez o evento acontece entre os dias 11 e 13 de novembro no Hotel Mantra, em Punta del Este, no Uruguai.

São 15 chefes de diversos países apresentando suas criações e harmonizando com os belos vinhos de lá. Tem chef da Espanha, da Argentina, dos Estados Unidos e do Brasil. Nossa represetrante brasileira é a Mara Salles, do restaurante Tordesilhas. Eu sou fã da Mara e tenho certeza que muita gente vai ficar também quando provar as comidas dela.

Eu estarei lá (irei para esse evento a convite da Wines of Uruguay) e como sempre, manterei todos informados em tempo real e claro, em posts posteriores.

Se você quiser saber mais sobre o festival, vale a pena. O site é http://www.puntafoodandwine.com/.

Em breve, mais notícias (e com certeza fotos, muitas fotos de dar água na boca).

Um abraço

Daniel Perches

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