Pizza&Vinho. Mazzei per Bráz chega à pizzaria em novas versões

Em 2015, pensando no casamento perfeito “pizza e vinho”, a Bráz foi até a vinícola Mazzei, na Itália, fundada em 1435 e pioneira na produção da denominação Chianti. Após conversas e muita degustação, o encontro deu origem ao rótulo Mazzei per Bráz, desenvolvido em Maremma, Toscana, e servido com exclusividade nas pizzarias da marca e em sua casa-irmã Bráz Trattoria. Em 2020, a parceria expande e a Bráz traz para o Brasil o Mazzei per Bráz Bianco di Toscana, o Mazzei per Bráz na versão Magnum (garrafa de 1,5L), além de uma nova safra do já conhecido tinto lançado há cinco anos

Primeiro vinho branco que leva o nome da pizzaria, o Mazzei per Bráz Bianco di Toscana (2018) – R$ 109 ou R$ 28 taça – é leve e mineral, feito com uvas Vermentino, típicas da região da Toscana. A novidade acompanha bem as redondas, especialmente a Caprese que leva ingredientes frescos na cobertura. Já o Mazzei per Bráz 2017 – R$109 ou R$28 taça -, de cor vermelho rubi e aroma intenso, é composto pelas uvas Sangiovese e Alicante Nero colhidas manualmente e envelhecido por 10 meses em barril de carvalho. Por ser encorpado, com aromas que remetem a frutas vermelhas e balsâmico, esse rótulo é um acompanhamento perfeito para pizzas e massas. Sua versão em garrafas de 1,5 litros, o Mazzei per Bráz 2017 – Magnum – R$ 185 – é ideal para mesas grandes e um belo presente de fim de ano.

Os vinhos podem ser pedidos no salão de todas as casas ou pelo delivery.

Serviço:

Rua Vupabussu, 271, Pinheiros, São Paulo, tel.: 3037-7975
Horário de funcionamento: terça a domingo das 18h às 22h
Rua Piracuama, 155, Perdizes, São Paulo, tel.: 2366-9894
Horário de funcionamento: terça a domingo das 18h às 22h
Rua Sergipe, 406, Higienópolis, São Paulo, tel.: 3214-3337
Horário de funcionamento: terça a domingo das 18h às 22h
Rua Graúna, 125, Moema, São Paulo, tel.: 5561-1736
Horário de funcionamento: terça a domingo das 18h às 22h
Rua Apucarana, 1572, Tatuapé, São Paulo, tel.: 2676-2121 / 2268-2501 / 2676-2457
Horário de funcionamento: terça a domingo das 18h às 22h

Bráz Quintal
R. Gandavo, 447 – Vila Mariana, São Paulo, tel.: 5082-3800
Horário de funcionamento: terça a domingo das 18h às 22h
R. Abílio Soares, 912 – Paraíso, São Paulo. Tel.: 5555-0576.

Horário de funcionamento: terça a domingo das 18h às 22h
www.pizzariabraz.com.br

Bráz Trattoria
Endereço. Av. Magalhães de Castro, 12.000 – 4º Piso. Tel.: 3198-9435 / 3198-9436

Funcionamento: segunda a sexta, das 12h às 15h e das 18h às 22h. Sábado e domingo, das 13h às 17h e das 18h às 22h.

http://www.braztrattoria.com.br

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