Paella e Vinho. Combinação fantástica

Fiz a minha primeira paella em casa. Apesar de estar apreensivo, pois é um prato relativamente fácil, mas como é feito com muitos frutos do mar, ha alguma chance de se errar o tempo de algum deles. Além disso, como é um prato para muitas pessoas, a responsabilidade é grande.

No final, deu certo. Ainda falta melhorar a decoração final e acertar o tempo do arroz, mas são ajustes que serão feitos na próxima, com certeza.

Aproveitei para abrir dois vinhos bacanas, que custam barato (em torno de R$ 50 cada) e ficaram bem legais com o prato.

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