O que acontece quando um site gringo resolve fazer harmonização de comidas brasileiras com vinhos

O Snooth é um site que fala sobre vinhos e que eu sigo há muito tempo. Os caras são bons e são daqueles que realmente produzem conteúdo interessante e relevante.

Recentemente recebi a newsletter deles dizendo que estavam fazendo harmonização de vinhos com algumas comidas brasileiras. Achei no mínimo curioso e li a matéria. Legal ver a visão de um gringo sobre comidas nossas como pastel, feijoada e brigadeiro, entre outras.

Veja o que o Snooth escreveu aqui – http://eat.snooth.com/articles/brazilian-wine-and-food/. Você concorda?

Um abraço

Daniel Perches

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3 Comentários

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    Olá Daniel! Também recebo as notícias deles. Aqui em casa, uma das melhores receitas que tenho preparado veio deles, que é salmão com geléia de damascos, em crosta de pistache.

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