Miros Tinto Roble 2007

Esse é o vinho da seleção de março de 2011 da Sociedade da Mesa, clube de vinhos que eu participo. Dessa vez foi um espanhol, de Ribera del Duero, com 85% de Tempranillo, 10% de Merlot e 5% de Cabernet Sauvignon.

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9 Comentários

  1. 1

    Daniel,
    Tambem tomei esse vinho ontem e gostei bastante. Harmonizei com strogonof de filet e o resultado foi excelente.
    O pessoal da Sociedade da mesa acertou em cheio.
    Abs,
    Ale

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  3. 3

    Olá Daniel!
    Gostei muito da idéia do vídeo, muito mais didático do que explicar com textos.
    Parabéns pelo trabalho! Espero que os vídeos continuem! 🙂
    Abraços

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  9. 9

    O plano era harmonizar um risoto de bacalhau com um Malbec de bôa cepa mas esse vinho caiu muito bem, me surpreendi.

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