Jantar com Pinot Noir apresentado pela Winet

Tive a oportunidade de participar de um jantar harmonizado realizado pela Winet, empresa do meu amigo Deco Rossi, que está dando o que falar. Deco é um blogueiro e profissional do vinho muito competente, que tem muito talento e isso está sendo justamente reconhecido.

O jantar foi na loja WinePro, que fica na Av. Cidade Jardim. Uma loja com um bom portfólio e uma ótima infra-estrutura para receber os apaixonados pelo vinho. Lá dá pra fazer esses eventos harmonizados, cursos e eventos até maiores, mas dá também pra ir para tomar uma boa taça de vinho com os amigos. Vale a pena conhecer.

O Jantar foi preparado pelo experiente chef Mario Lo Sardo e teve como tema a Pinot Noir. Tema difícil, por sinal. A Pinot Noir é uma uva delicada e que desperta paixões (e ao mesmo tempo, muitas críticas, se não é bem vinificada) por todo o mundo.

O Deco escolheu muito bem os vinhos, que foram degustados às cegas. O desafio era descobrir os países de cada uma das taças. Algo bastante difícil e que não foi alcançado por ninguém, mas o que importa mesmo é a confraternização. Nesse evento pude conhecer bons rótulos que me chamaram a atenção, como o Wild Rock Cupids Arrow 2008, da Nova Zelândia e também o De Loach 2009, da California.

Sempre digo que esses eventos são uma ótima opção pra se conhecer um pouco mais sobre os vinhos degustados e se acompanhado de uma apresentação (sempre breve, por favor), é melhor ainda. E isso foi feito com maestria pelo Deco, que fez com que o evento se desenrolasse de forma muito descontraída e aconchegante.

Nessa noite os vinhos elegidos por preferência foram:

Crédito: Deco Rossi

1 – Wild Rock Cupids Arrow 2008 – Nova Zelandia. Importadora: Decanter. Preço: 98,00.
2 – Cartagena Pinot Noir 2007 – Chile. Importadora: Vinea. Preço R$ 71,00.
3 – De Loach Pinot Noir 2009 – California. Importadora: Wine Experience. Preço: R$ 106,00.
4 – Bourgogne Patriarche Pinot Noir 2007 – França. Importadora: Paralelo 35. Preço: R$ 88,00.
5 – Viniterra Pinot Noir 2008 – Argentina. Importadora: Vinea. Preço: R$ 42,00.

Parabéns Deco e parabéns para a Winet. Tenho certeza que todos ainda vamos ouvir falar muito dessa empresa.

Um abraço

Daniel Perches

You Might Also Like

Deixe uma resposta

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>