EPU 2011

Aviso para os mais desatentos: o vinho EPU é o segundo vinho da Almaviva, a vinícola mais famosa (e talvez uma das mais caras) do Chile.

EPU significa “dois” (ou segundo) na língua antiga Mapuche e muitos conhecedores de vinho dizem que ele não pode nem ser considerado o “segundo vinho” da bodega, mas sim mais um vinho, pois tem uma qualidade altíssima.

Para a minha felicidade, tive a oportunidade de provar algumas vezes esse vinho e recentemente bebi a safra 2011, que eu ainda não tinha provado. Essa tem predominância de Cabernet Sauvignon e está realmente uma delícia. Com aromas tendendo para os pimentos e uma maciez incrível na boca, é um vinho para se beber com calma e ir apreciando cada gole dele.

EPU_2011No meu caso o acompanhamento foi um medalhão de filé mignon com bacon e fetuccine ao molho funghi. Deu tão certo que eu queria até comer e beber devagar para prolongar o prazer.

Quem tem trazido esse vinho do Chile é a Wine.com.br, mas faz tempo que não vejo. Se for pra lá, compre as garrafas que conseguir, porque custa bem barato e você vai acabar se arrependendo de ter trazido poucas, vai por mim.

Um abraço

Daniel Perches

You Might Also Like

Um comentário

  1. 1

    Fui para o Chile começo do ano e trouxe uma garrafa safra 2012, me arrependi de ter comprado apenas uma.
    Achei ele para vender no mercado municipal de Curitiba mas estava custando quase 460 reais.

Deixe uma resposta

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>