O cara que faz milhões de litros de Champagne por ano na Nicolas Feuillatte

Conversei com David Henault, Master Cellar da Nicolas Feuillatte, que é uma das maiores casas de Champagne. Os caras são gigantes e fazem milhões de litros por ano. Para se

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Por dentro da Champagne Laurent-Perrier

Conheça um pouco da Maison Laurent-Perrier, de Champagne.

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Champagne Besserat de Bellefon Brut – equilíbrio para a gastronomia

Champagne Besserat de Bellefon

Casa de Champagne que produz desde 1843.

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Champagne Philipponnat

Champagne Philipponnat Royale Reserve

Por dentro da casa de Champagne Philipponnat.

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Champagne Gosset – elegância e tradição

Champagne Gosset

Dizem que gostar de Champagne é fácil. Eu até concordo, pois sou um grande fã, mas faria só uma observação, adicionando uma palavra, deixando assim: Gostar de Champagne bom é

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Champage Deutz – provando os clássicos

Estive recentemente na França, na região de Champagne. Não escondo que essa é a minha região e meu tipo de vinho favoritos. Eu poderia ficar aqui por páginas e páginas

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Por dentro da casa de Champagne Bollinger

A Bollinger (fala-se bolangê) é uma das casas de Champagne que eu mais admiro, não só pela história – que fiquei conhecendo lá em minha visita – mas principalmente pelos

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Champagne Piper-Heidsieck Brut – provando clássicos

Eu estive recentemente na região de Champagne (mais precisamente na cidade de Epernay) e pude provar diversos champagnes que eu não conhecia. Visitei algumas casas, conversei com enólogos e produtores

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Champagne Nicolas Feuillatte – linha Must Have

Antes que você já pense que eu estou começando a usar termos da moda nos posts aqui do blog, tenho que me explicar: esse é o nome que eles dão

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Champagne Nicolas Feuillatte – a gigante

Em minha recente viagem à França, estive em Paris por alguns dias e depois parti para a região de Champagne. Mal cheguei e fui direto visitar a Nicolas Feuillatte, uma

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Dom Pérignon anuncia seu novo estojo para guardar seus Champagnes vintages 2003 e 2004

A Dom Pérignon, renomada casa de Champagne, anunciou a criação de sua edição limitada de uma verdadeira obra de arte para embalar os Champagnes Dom Pérignon Vintage 2004 e Dom

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Provando de novo o Champagne Montaudon Brut

Eu já havia provado esse champagne em 2010, quando vi uma promoção da Wine.com.br para final de ano. Não hesitei e comprei esse e outro que estava no pacote. Desde

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