Trabuch Langhe Rosso 2016

Se você ainda não participou de uma degustação às cegas, eu sugiro que o faça. Pode ser na sua casa mesmo, chamando uns amigos, escolhendo alguns vinhos e pedindo para

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Os Pisano amam os vinhos como amam a família. #Uruguai2017

Visitar a Pisano, no Uruguai, é garantia de diversão. No mínimo você vai encontrar excelentes vinhos para provar, mas se der sorte, vai encontrar um dos irmãos Pisano por lá,

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Barolo Marcenasco – Renato Ratti

Ja contei um pouco aqui sobre o produtor Renato Ratti, quando provei outro vinho dele, o Dolcetto d’Alba. Gostei daquele vinho e da história do produtor. E eu tinha um

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Dal Pizzol 40 anos

Para comemorar seus 40 anos, a Dal Pizzol lançou recentemente um vinho especial, para as suas comemorações e claro, para quem quiser partilhar a alegria do pessoal da vinícola. O

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Barolo Parusso 2006

As degustações às cegas são sempre muito interessantes. Mas calma que eu não quero ficar aqui evangelizando e falando que devemos beber sem pensar em pontuações, rótulos, etc. O Meu

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Barolo Rocche Dell’Annunziata DOCG 2006 com hamburger

Estive no Forquilha Forneria, um bar/restaurante que fica em Pinheiros. Achei o nome diferente e acredito que muitos achem também, porque fui olhar no site deles e de cara já

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Barolo, o vinho ideal para o ossobuco

Dia desses resolvi me arriscar a fazer um ossobuco em casa. O ossobuco, para quem não está familiarizado com o corte, é a parte da perna no boi que vai

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Borsa Vini in Brasile mostrou a diversidade dos vinhos italianos

Os vinhos italianos são realmente cativantes. Conheço pessoas que se pudessem beberiam só vinhos desse país e só não fazem isso porque entendem que a beleza do vinho é justamente

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Batasiolo é Barbaresco, Barolo e algumas coisas mais

Batasiolo é um grande nome quando se fala em Barolo e Barbaresco. Mas quando eu digo que é um grande nome, não é só aqui no Brasil. É no mundo

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Barolo Cannubi 2005

Lembro-me quando provei um Barolo pela primeira vez (e não faz muito tempo). Sabe aqueles vinhos que você toma uma porrada e quando se recupera, quer “apanhar” mais? Barolo é

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Lidio Carraro Coletânea 2009

A Lidio Carraro escolheu bem o nome desse vinho, pois ele reflete exatamente o seu intuito. É uma coletânea de uvas: Merlot, Tempranillo, Teroldego, Cabernet Franc, Tannat e Nebbiolo. Seis

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Livio Pavese Barbaresco 2005

Os vinhos denominados Barbaresco são produzidos no sudeste do Piemonte, com a uva Nebbiolo, que é a mesma utilizada no seu “vizinho”, Barolo. Os Barbarescos são em geral considerados um

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