Domaine Rouvre Saint Léger Laudun 2011 Branco

Os vinhos brancos, ao contrário do que muitos podem pensar, têm muito mais complexidade de aromas, sabores e nuances até do que os tintos. É que como estamos tão acostumados

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Vinho Tinto Château Pontet Barrail 2011

O vinho Château Pontet Barrail é mais um que vai para a lista dos “bons e baratos”. Esse vinho é feito em Bordeaux, mais especificamente em Medoc, com as uvas

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Clos de Fous Cauquenina 2011 – o vinho do Dr. Terroir

Quem faz esse vinho é o Pedro Parra, que se entitula “Doutor Terroir”. Esse chileno, dono de um currículo de consultorias para vinícolas importantes no que diz respeito à identificação

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Vinho Chardonnay da Borgonha – Domaine Vincent Prunier Meursault

Na minha casa tenho poucos vinhos feitos com Chardonnay. Questão de gosto mesmo, pois prefiro outras uvas. Mas de vez em quando eu me presto a beber um e sempre

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Ottagono 2011 – um vinho da Puglia que é fantástico!

Eu tenho um carinho especial pela Puglia (região sul da Itália, também conhecida como “salto da bota”). Estive lá há algum tempo e visitei cidades fantásticas e comi e bebi

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Bordeaux bom e barato – Chateau Haut Rozier 2011

Achei um vinho de Bordeaux que custa R$ 52 e é bom! Um abraço Daniel Perches

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Qual foi a melhor harmonização da sua vida até hoje?

Essa é uma pergunta que muitos me fazem e eu sempre conto a mesma história. Dessa vez, como eu tinha um vinho feito com a uva que eu bebi no

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Milmanda 2011 – Chardonnay feito na Espanha

Ao lado dos vinhedos do Grans Muralles (um dos vinhos top da Bodegas Torres), estão os campos de Milmanda, de onde sai o vinho branco que leva esse nome. Eu

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Vinho branco do Vale do Loire – Domaine Chatelain Sancerre Sélection 2011

Dia desses, em meio à semana entre o Natal e o Ano Novo, quando a gente consegue dar uma relaxada, eu estava em casa e estava a fim de beber

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Jacobs Creek Shiraz 2011 – o vinho da transformação

Minha esposa não bebia vinho. OK, isso já faz tempo e foi quando eu comecei a me interessar mais fortemente por essa bebida e comecei a estudar, mas você imagina o

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Borgonha branco – Maison Auvigue Mâcon Villages 2011

A Borgonha é famosa pelos seus tintos feitos com Pinot Noir, mas tem branco por lá também. E esse que eu provei é de lá. Leve e fácil de beber

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Borgonha top – Domaine Yves Girardin Santenay 1er Cru La Maladiere 2011

O final do ano está chegando e é hora de bebermos bons vinhos. Opa, peraí. Então é só no final do ano que a gente deve beber assim? Na verdade

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