Amara Pinotage 2018

Falar que “o mundo dos vinhos é muito vasto e a gente passa a vida inteira e não conhece tudo” é chover no molhado para você que está lendo aqui

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Trésors de Loire Anjou 2017

Gosto muito do portfólio de vinhos da Chez France. Para mim eles têm vinhos muito legais, alguns com preços realmente muito bons e nos dão um panorama de vinhos franceses

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Luigi Bosca Riesling Las Compuertas 2018

Vamos chegando ao final de mais um ano e por aqui vou me lembrando de alguns grandes vinhos que provei nos últimos meses, naquele clima de retrospectiva. Um deles foi

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Escorihuela Familia Gascon Malbec 2018

Há quem diga que “foi-se o tempo dos vinhos super estruturados, com muita madeira”. Eu não posso discordar completamente, até porque pra mim, um bom vinho fresco é uma delícia

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Vinho de Bordeaux Chateau Beau-Site Haut Vignoble 2011

Provei vários vinhos da região de Bordeaux (todos da Chez France) e esse, que é um corte de Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot me chamou a atenção por ser

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Champagne safrado. O que é? É melhor mesmo?

Talvez você já tenha ouvido o termo “Champagne safrado”. É aquele que tem o ano que foi feito no rótulo. Mas isso muda alguma coisa? É melhor? Eu provei um,

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Você conhece a uva Avesso?

A Região dos Vinhos Verdes fica no norte de Portugal e é uma das únicas no mundo onde se produz mais vinho branco do que tinto. Por lá se fazem

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Vinho Rosé na Piscina é a pedida para um sábado de sol

Um belo sábado de sol para mim pede alegria, céu aberto, família reunida, amigos e claro, se possível, um bom vinho ao lado para relaxar. E se tem um que

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Pizza combina com Vinho Rosé?

Eu acho que sim. E para comprovar isso eu pedi duas pizzas (sim, aproveitei para me esbaldar) e abri o Rosé do Domaine Saint Ser, da Chez France (www.chezfrance.com.br). Esse

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Vinho Tinto da Provence – Domaine Saint Ser

A Provence é uma região da França que é especialista em fazer vinhos rosés. São sempre delicados e perfumados. Mas por lá fazem também bons vinhos brancos e tintos, como

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Festa com Vinho Rosé da Provence em garrafa de 1,5 litros

Essa Semana do Vinho Rosé que eu fiz com a Chez France me rendeu boas risadas, muito aprendizado e umas ideias legais para “ambientar” o rosé. E que tal então,

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Barrel Smugglers Cabernet Sauvignon 2018

Eu recebi esse vinho e vi que no rótulo estava falando que foi envelhecido em barricas de Bourbon. Não tive dúvidas, abri logo o Cabernet Sauvignon (porque veio também o

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