Falar que “o mundo dos vinhos é muito vasto e a gente passa a vida inteira e não conhece tudo” é chover no molhado para você que está lendo aqui
Trésors de Loire Anjou 2017
Gosto muito do portfólio de vinhos da Chez France. Para mim eles têm vinhos muito legais, alguns com preços realmente muito bons e nos dão um panorama de vinhos franceses
Luigi Bosca Riesling Las Compuertas 2018
Vamos chegando ao final de mais um ano e por aqui vou me lembrando de alguns grandes vinhos que provei nos últimos meses, naquele clima de retrospectiva. Um deles foi
Escorihuela Familia Gascon Malbec 2018
Há quem diga que “foi-se o tempo dos vinhos super estruturados, com muita madeira”. Eu não posso discordar completamente, até porque pra mim, um bom vinho fresco é uma delícia
Vinho de Bordeaux Chateau Beau-Site Haut Vignoble 2011
Provei vários vinhos da região de Bordeaux (todos da Chez France) e esse, que é um corte de Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot me chamou a atenção por ser
Champagne safrado. O que é? É melhor mesmo?
Talvez você já tenha ouvido o termo “Champagne safrado”. É aquele que tem o ano que foi feito no rótulo. Mas isso muda alguma coisa? É melhor? Eu provei um,
Você conhece a uva Avesso?
A Região dos Vinhos Verdes fica no norte de Portugal e é uma das únicas no mundo onde se produz mais vinho branco do que tinto. Por lá se fazem
Vinho Rosé na Piscina é a pedida para um sábado de sol
Um belo sábado de sol para mim pede alegria, céu aberto, família reunida, amigos e claro, se possível, um bom vinho ao lado para relaxar. E se tem um que
Pizza combina com Vinho Rosé?
Eu acho que sim. E para comprovar isso eu pedi duas pizzas (sim, aproveitei para me esbaldar) e abri o Rosé do Domaine Saint Ser, da Chez France (www.chezfrance.com.br). Esse
Vinho Tinto da Provence – Domaine Saint Ser
A Provence é uma região da França que é especialista em fazer vinhos rosés. São sempre delicados e perfumados. Mas por lá fazem também bons vinhos brancos e tintos, como
Festa com Vinho Rosé da Provence em garrafa de 1,5 litros
Essa Semana do Vinho Rosé que eu fiz com a Chez France me rendeu boas risadas, muito aprendizado e umas ideias legais para “ambientar” o rosé. E que tal então,
Barrel Smugglers Cabernet Sauvignon 2018
Eu recebi esse vinho e vi que no rótulo estava falando que foi envelhecido em barricas de Bourbon. Não tive dúvidas, abri logo o Cabernet Sauvignon (porque veio também o