A uva Pecorino é uma das pouco conhecidas por nós, mesmo os enófilos mais experimentados. Acredito que seja simplesmente pela sua baixa produção no mundo (eu só sei de plantações
Trabuch Langhe Rosso 2016
Se você ainda não participou de uma degustação às cegas, eu sugiro que o faça. Pode ser na sua casa mesmo, chamando uns amigos, escolhendo alguns vinhos e pedindo para
Podere Castorani Riserva 2014
Grandes vinhos merecem ser destacados e principalmente, degustados com calma e boa companhia. E o Podere Castorani Riserva é um deles. Esse vinho italiano da região de Abruzzo, na Itália, é
Don Guerino Sinais Sauvignon Blanc 2018
Encontrar vinhos bons que tem um ótimo custo (abaixo dos R$ 50) é sempre uma alegria. Bem, é uma alegria quando o vinho é bom, não é mesmo? Senão não
Você já provou um vinho com a uva Pecorino? Esse é o meu segundo vinho com essa uva tão diferente, peculiar e bacana. O primeiro foi o Trabocchetto, também italiano,
Sibaris Black Series Syrah Carignan Grenache 2017
Gosto de provar vinhos que tenham mais de uma uva na sua composição. É claro que os mais clássicos são os de Bordeaux (que dão inclusive nome ao “corte bordalês”),
Baloiro Reserva Mencía 2009
Já comentei algumas vezes sobre a minha admiração pela uva Mencía. Essa é uma uva pouco conhecida e que tem a sua maior produção na Espanha, mais especificamente na região
Miolo Wild Gamay 2020 com SO2 free e levedura selvagem
Esse eu quero provar! Deve ser uma delícia! Elaborado a partir de fermentação espontânea com leveduras selvagens, naturais da própria uva Gamay e sem a adição de sulfitos (SO2), o Miolo Wild
Pinot Noir francês bacana (mas não é da Borgonha) – LES Déesses Muettes Pinot Noir 2018
Se você também curte um bom Pinot Noir, precisa conhecer esse vinho. Feito na região do Languedoc (Sul da França), é mais intenso em cor e também em aromas, mas
Pinot Grigio Foffani Superiore 2015
A uva Pinot Grigio (ainda) é pouco conhecida aqui no Brasil, embora eu acredite que está crescendo não só a sua produção, mas a sua aceitação por aqui. Mas se
Ventisquero Gray Glacier Sauvignon Blanc – Releitura
No final de 2019 eu provei esse vinho, o Ventisquero Gray Glacier Sauvignon Blanc (relembre o post aqui) e gostei bastante. Para minha sorte, tive a oportunidade de beber novamente, desta
Yamantievs Grand Reserve Cabernet Sauvignon
O que esperar de um Cabernet Sauvignon da Bulgária? Eu não esperaria muito, não fosse pelo fato de ter vindo da Winelands (Clube de Vinho), que me manda sempre uns