Vinho de Bordeaux Chateau Beau-Site Haut Vignoble 2011

Provei vários vinhos da região de Bordeaux (todos da Chez France) e esse, que é um corte de Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot me chamou a atenção por ser

Read More...

Champagne safrado. O que é? É melhor mesmo?

Talvez você já tenha ouvido o termo “Champagne safrado”. É aquele que tem o ano que foi feito no rótulo. Mas isso muda alguma coisa? É melhor? Eu provei um,

Read More...

Você conhece a uva Avesso?

A Região dos Vinhos Verdes fica no norte de Portugal e é uma das únicas no mundo onde se produz mais vinho branco do que tinto. Por lá se fazem

Read More...

Vinho Rosé na Piscina é a pedida para um sábado de sol

Um belo sábado de sol para mim pede alegria, céu aberto, família reunida, amigos e claro, se possível, um bom vinho ao lado para relaxar. E se tem um que

Read More...

Pizza combina com Vinho Rosé?

Eu acho que sim. E para comprovar isso eu pedi duas pizzas (sim, aproveitei para me esbaldar) e abri o Rosé do Domaine Saint Ser, da Chez France (www.chezfrance.com.br). Esse

Read More...

Vinho Tinto da Provence – Domaine Saint Ser

A Provence é uma região da França que é especialista em fazer vinhos rosés. São sempre delicados e perfumados. Mas por lá fazem também bons vinhos brancos e tintos, como

Read More...

Festa com Vinho Rosé da Provence em garrafa de 1,5 litros

Essa Semana do Vinho Rosé que eu fiz com a Chez France me rendeu boas risadas, muito aprendizado e umas ideias legais para “ambientar” o rosé. E que tal então,

Read More...

Barrel Smugglers Cabernet Sauvignon 2018

Eu recebi esse vinho e vi que no rótulo estava falando que foi envelhecido em barricas de Bourbon. Não tive dúvidas, abri logo o Cabernet Sauvignon (porque veio também o

Read More...

Aurora Reserva Chardonnay 2017 – um vinho que me lembra o Sul

Eu tive a oportunidade de ir algumas vezes ao sul. Lembro-me de minha primeira viagem, logo depois que casei, que fui de férias, passeando pelas vinícolas e parando em cada

Read More...

Susana Balbo Signature White Blend 2018

Recentemente eu pude provar vários vinhos de alta gama argentinos, por conta do Argentina Tasting Experience, um evento super bacana que a Wines of Argentina trouxe para o Brasil e

Read More...

Você sabe como o Vinho Rosé é feito?

Em parceria com a Chez France, eu estou fazendo uma série de vídeos sobre vinhos rosés. São todos da região da Provence e de verdade, todos muito bons. Mas ao

Read More...

Festa com vinho de garrafa gigante – É a Semana do Vinho Rosé!

Vinho Rosé lembra piscina, calor, comidas leves, mas lembra também FESTA! E foi pensando nisso que eu fiz esse video com uma garrafa gigante, que tem 3 litros de vinho

Read More...