Provei vários vinhos da região de Bordeaux (todos da Chez France) e esse, que é um corte de Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot me chamou a atenção por ser
Champagne safrado. O que é? É melhor mesmo?
Talvez você já tenha ouvido o termo “Champagne safrado”. É aquele que tem o ano que foi feito no rótulo. Mas isso muda alguma coisa? É melhor? Eu provei um,
Você conhece a uva Avesso?
A Região dos Vinhos Verdes fica no norte de Portugal e é uma das únicas no mundo onde se produz mais vinho branco do que tinto. Por lá se fazem
Vinho Rosé na Piscina é a pedida para um sábado de sol
Um belo sábado de sol para mim pede alegria, céu aberto, família reunida, amigos e claro, se possível, um bom vinho ao lado para relaxar. E se tem um que
Pizza combina com Vinho Rosé?
Eu acho que sim. E para comprovar isso eu pedi duas pizzas (sim, aproveitei para me esbaldar) e abri o Rosé do Domaine Saint Ser, da Chez France (www.chezfrance.com.br). Esse
Vinho Tinto da Provence – Domaine Saint Ser
A Provence é uma região da França que é especialista em fazer vinhos rosés. São sempre delicados e perfumados. Mas por lá fazem também bons vinhos brancos e tintos, como
Festa com Vinho Rosé da Provence em garrafa de 1,5 litros
Essa Semana do Vinho Rosé que eu fiz com a Chez France me rendeu boas risadas, muito aprendizado e umas ideias legais para “ambientar” o rosé. E que tal então,
Barrel Smugglers Cabernet Sauvignon 2018
Eu recebi esse vinho e vi que no rótulo estava falando que foi envelhecido em barricas de Bourbon. Não tive dúvidas, abri logo o Cabernet Sauvignon (porque veio também o
Aurora Reserva Chardonnay 2017 – um vinho que me lembra o Sul
Eu tive a oportunidade de ir algumas vezes ao sul. Lembro-me de minha primeira viagem, logo depois que casei, que fui de férias, passeando pelas vinícolas e parando em cada
Susana Balbo Signature White Blend 2018
Recentemente eu pude provar vários vinhos de alta gama argentinos, por conta do Argentina Tasting Experience, um evento super bacana que a Wines of Argentina trouxe para o Brasil e
Você sabe como o Vinho Rosé é feito?
Em parceria com a Chez France, eu estou fazendo uma série de vídeos sobre vinhos rosés. São todos da região da Provence e de verdade, todos muito bons. Mas ao
Festa com vinho de garrafa gigante – É a Semana do Vinho Rosé!
Vinho Rosé lembra piscina, calor, comidas leves, mas lembra também FESTA! E foi pensando nisso que eu fiz esse video com uma garrafa gigante, que tem 3 litros de vinho