Bodega Bouza, a vinícola super conhecida do Uruguai

Se for ao Uruguai para conhecer mais os vinhos de lá e visitar vinícolas, provavelmente a Bouza estará na sua rota. Para constatar isso é só chegar na vinícola e

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Luna Beberide Mencía 2016

Sempre falamos aqui (e em qualquer lugar onde se goste de vinhos), que o grande lance é provar rótulos e safras novas. E foi pensando nisso que eu comprei esse

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Torcello Tannat 2014

A vinícola Torcello fica no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves, sul do Brasil e segundo o seu site, “A escolha do nome Torcello relembra uma pequena ilha italiana próxima

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Grans Muralles 2011

Terminando a “Seção de posts” que eu fiz da Vinícola Torres, esse foi um dos últimos que eu provei. O Grans Muralles 2011 é um grande vinho feito na DO

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Hotel Les Sources de Caudalie – em meio aos vinhedos do Château Smith Haut Lafitte

Les Sources de Caudalie reúne paisagem exuberante, gastronomia
de primeira e Grand Crus de Bordeaux

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Provei o Quinta do Crasto Porto 1998

Recentemente eu dei uma nota aqui sobre o lançamento do Quinta do Crasto Colheita 1998, que foi recentemente lançado no mercado brasileiro, mas eu ainda não tinha provado. Na grande maioria

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Montessu IGT 2013

O Montessu é um dos vinhos produzidos pela AgriPunica, que tem como fundadores grandes nomes como Sebastiano Rosa (Sassicaia) e Giacomo Tachis. Eles compraram uma propriedade na Sardenha e logo

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Flor das Tecedeiras 2014

Dizem que há tanto vinho diferente no mundo, que poderíamos beber um por dia e nunca repetir. É verdade, mas quando o vinho é bom, vale a pena o repeteco.

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Bodegas Carrau #Uruguai2017

A Bodegas Carrau é uma vinícola uruguaia fantástica. Com mais de 200 anos de experiência com vinho, estão na 8a geração e seguem firmes no propósito de fazer bons vinhos

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Mas La Plana 2013

Esse é um vinho ícone, conhecido por muitos enófilos e provavelmente por todos (ou a maioria absoluta) de críticos de vinhos. É um Cabernet Sauvignon feito pela Vinícola Torres, na

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Domaine Philippe Brisebarre Méthode Taditionnelle Brut

Meu interesse por espumantes é muito grande. É o tipo de vinho que eu mais aprecio e sempre que posso, abro uma boa garrafa. Quando encontro algo que gosto, guardo

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Queijos e Vinhos – algumas receitas europeias

O frio está aí para trazer junto aquela vontade de comidas mais quentes e a gente não poderia deixar de pensar no famoso “Queijo&Vinho”. Aproveitei alguma dicas da campanha “Abra seu

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