Vamos ver se hamburguer dá certo com vinho? Desafio ao Vinho de 12/07

Hamburguer tem uma combinação tão grande de ingredientes que é impressionante. Devem existir milhares de tipos diferentes e em cada lugar se faz de um jeito. Acho que a única

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Goats do Roam White 2009

Mais um daqueles vinhos que tem um corte de uvas diferente, que me chamou a atenção e eu resolvi provar. Produzido pela Goats do Roam, que é uma vinícola do

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Leopards Leap Pinotage Shiraz 2008

Esse é um bom vinho para o dia a dia, principalmente para quem quer sair dos tradicionais “Cabernet Sauvignon, Merlot, Tannat”. Produzido pela Leopards Leap na África do Sul, o

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Simonsig Kaapse Vonkel Brut 2007

Depois de degustar o Simonsig Tiara, um vinho fantástico, resolvi provar com calma o espumante deles. A Pacific Importados, que é a importadora dessa vinícola no Brasil, levou esse vinho

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Stellenzicht Shiraz 2002

A uva Syrah é plantada no mundo inteiro. Junto com a Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Sauvignon Blanc e mais algumas outras, são consideradas já “uvas internacionais”. Qualquer país produtor de vinho

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Os vinhos da África do Sul (por Jancis Robinson)

Eu sou fã dos vinhos da África do Sul. A maioria dos que eu provei tem uma qualidade incrível, muita complexidade e longevidade. Mas melhor (aliás, muito melhor) do que

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Simonsig Tiara 2003

O Simonsig Tiara 2003 esteve na disputa e ficou entre os Top5 do Encontro de Vinhos, que aconteceu em Agosto de 2010, em São Paulo. Eu ainda não tinha tido

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Raka Pinotage 2008

A uva Pinotage sempre me atrai, apesar de às vezes eu me decepcionar fortemente com alguns vinhos feitos com ela. Mas algumas vezes eu também acerto, como foi o caso,

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Golden Triangule Sauvignon Blanc 2007 #cbe

Mais um vinho degustado para a Confraria Brasileira de Enoblogs (ou CBE). Dessa vez coube ao confrade Luis Sérgio, do Blog Vitis Vinífera a escolha. E como estamos em clima

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The Wolftrap Blend 2008 #cbe

Hoje é o tão esperado dia de estréia da Seleção Brasileira na Copa do Mundo de 2010, então para comemorar, temos uma edição especial da Confraria Brasileira de Enoblogs. E

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Nederburg Twenty10 Cabernet Sauvignon – o vinho da Copa

Não é difícil de ver por aí pessoas que comparam características dos vinhos com pessoas. Tem o “forte como um varão em busca de sua amada”, ou o vinho “delicado

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Nederburg Winemaker´s Reserve 2008 Shiraz

A Nederburg está sendo mundialmente conhecida pelos seus vinhos oficiais da Copa do Mundo de 2010 (o vinho Twenty10), que eu infelizmente ainda não tive a oportunidade de provar. Mas

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