Depois de uma semana de Rosés (que no final, foi mais de uma semana) e de falar sobre Champagne, chegou a vez da região mais famosa da França (quando se
Casillero del Diablo lança Red Blend
Um blend descomplicado com espírito rebelde. Esta é a definição do Red Blend, nova variação da Casillero del Diablo que chega ao Brasil nesta quarta- feira (4/setembro/19) e que eu
Didú Russo é entrevistado e fala um monte de verdades sobre o vinho
Sou grato ao Didú Russo, pois foi um dos primeiros personagens que eu conheci nesse mercado de vinhos. Além de ser um cara muito simpático, é daqueles que se você
Paella e Vinho. Combinação fantástica
Fiz a minha primeira paella em casa. Apesar de estar apreensivo, pois é um prato relativamente fácil, mas como é feito com muitos frutos do mar, ha alguma chance de
Sardinhas com Vinho – importante atualização de combinação
Como não é nada fácil de encontrar no mercado, nem falei nada no vídeo anterior, mas desta vez eu consegui uma garrafa de um Vinho Verde Tinto. Feito com a
Espumante Aurora Extra Brut combina com Polvo
Eu adoro comer polvo. Consegui comprar um inteiro que tinha quase 2kg e fiz ele primeiro na pressão e depois só dando uma leve fritada com um pouco de sal
Vinho na Páscoa – Torta Capixaba
Já comeu torta Capixaba? É uma delícia e o pessoal do Espírito Santo deveria divulgar mais essa iguaria. Hoje dou duas sugestões para esse prato e abaixo, uma receita que
Qual vinho vai bem com sardinha? Especial Páscoa 2019
Estou falando um pouco sobre os pratos típicos da Páscoa. Ontem falei sobre bacalhau (lá no Instagram) e hoje é o dia da Sardinha, que é o prato inclusive que
Canal de vídeo – Esporão & A Comida Portuguesa a Gostar dela Própria
Olha aí mais um projeto de conteúdo de vídeo bacana para quem curte vinho. É o projeto “Esporão & A Comida Portuguesa a Gostar dela Própria”, idealizado pelo Esporão, por Tiago
Sommelière Gabriela Bigarelli lança plataforma “Por aí com Gabi, essência da marca”
Chegou mais um canal bacana sobre vinho pra gente seguir e assistir. A amante das estradas e das bebidas, sommelière e expert em bebidas Gabriela Bigarelli lança um novo canal
Dica de vinho SBT #06 – Anakena Birdman Merlot
Desta vez provei mais um vinho chileno da Winebrands. Se você ainda tem dúvidas se gosta de Merlot ou não, veja o vídeo abaixo.
Dicas de Vinhos VTV/SBT #03 – Nauta
O Nauta Branco é um vinho de Portugal, do Alentejo, que eu acho que é um grande coringa para várias comidas. Bom preço e qualidade muito boa! Importadora: Winebrands