Sou grato ao Didú Russo, pois foi um dos primeiros personagens que eu conheci nesse mercado de vinhos. Além de ser um cara muito simpático, é daqueles que se você
Paella e Vinho. Combinação fantástica
Fiz a minha primeira paella em casa. Apesar de estar apreensivo, pois é um prato relativamente fácil, mas como é feito com muitos frutos do mar, ha alguma chance de
Sardinhas com Vinho – importante atualização de combinação
Como não é nada fácil de encontrar no mercado, nem falei nada no vídeo anterior, mas desta vez eu consegui uma garrafa de um Vinho Verde Tinto. Feito com a
Espumante Aurora Extra Brut combina com Polvo
Eu adoro comer polvo. Consegui comprar um inteiro que tinha quase 2kg e fiz ele primeiro na pressão e depois só dando uma leve fritada com um pouco de sal
Vinho na Páscoa – Torta Capixaba
Já comeu torta Capixaba? É uma delícia e o pessoal do Espírito Santo deveria divulgar mais essa iguaria. Hoje dou duas sugestões para esse prato e abaixo, uma receita que
Qual vinho vai bem com sardinha? Especial Páscoa 2019
Estou falando um pouco sobre os pratos típicos da Páscoa. Ontem falei sobre bacalhau (lá no Instagram) e hoje é o dia da Sardinha, que é o prato inclusive que
Canal de vídeo – Esporão & A Comida Portuguesa a Gostar dela Própria
Olha aí mais um projeto de conteúdo de vídeo bacana para quem curte vinho. É o projeto “Esporão & A Comida Portuguesa a Gostar dela Própria”, idealizado pelo Esporão, por Tiago
Sommelière Gabriela Bigarelli lança plataforma “Por aí com Gabi, essência da marca”
Chegou mais um canal bacana sobre vinho pra gente seguir e assistir. A amante das estradas e das bebidas, sommelière e expert em bebidas Gabriela Bigarelli lança um novo canal
Dica de vinho SBT #06 – Anakena Birdman Merlot
Desta vez provei mais um vinho chileno da Winebrands. Se você ainda tem dúvidas se gosta de Merlot ou não, veja o vídeo abaixo.
Dicas de Vinhos VTV/SBT #03 – Nauta
O Nauta Branco é um vinho de Portugal, do Alentejo, que eu acho que é um grande coringa para várias comidas. Bom preço e qualidade muito boa! Importadora: Winebrands
Vinho na Piscina #01 – C’est la Vie branco
Depois do “Vinho na Varanda”, voltei com uma nova série, agora na Piscina. Mas calma que eu não vou aparecer de sunga por aí, pra não espantar nossos amigos. Vão
Hoje tem transmissão ao vivo na Salton. Acompanhe por aqui.
Hoje, a partir das 20h, estaremos ao vivo na Vinícola Salton para fazer mais uma transmissão ao vivo com o Winebar. Vamos conversar com o enólogo Gregório Salton sobre 3