Botas Rosé 2016

Para quem está passando calor (e esse post, infelizmente, pode ser lido em praticamente todo o ano), um bom vinho Rosé é sempre uma pedida legal, que ameniza o calor e dá uma alegria. Ainda mais se for um Rosé bem feito, como é esse Botas 2016, produzido pela vinícola Duas Árvores, lá do Douro, Portugal.

Feito com a uva Touriga Nacional, é um vinho que mostra que tem força, um pouco de tanino aparecendo (como deveria ser mesmo), mas o que mais me chamou a atenção foram seus aromas frutados, mas de uma forma leve e bem agradável.

Me pareceu bem versátil, podendo ser bebido sozinho, como “aperitivo”, mas também podendo acompanhar um prato como uma massa com camarões ou polvo, mas se você quiser pode até tentar com uma carne com menos gordura.

Provei também os tintos da vinícola e gostei bastante.

Um abraço

Daniel Perches

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