Alexandra Estate Mourvedre & Syrah & Viognier

Mais um bom vinho da Bulgária que eu provo por aqui. E esse, de novo, vem da importadora e clube de Vinhos Winelands, que promete trazer alguns rótulos de países bem inusitados.

Alexandra Estate Mourvedre & Syrah & Viognier 2015 é um vinho potente, com aromas bem intensos e muito marcantes. Lembra cerejas em calda, um pouco de tostado, chocolate e um pouco de pimenta.

Na boca confirma toda a sua potência. É sem dúvida um vinho que precisa de alguma comida para acompanhar. Eu bebi ele com um bom ragú de carnes e linguiças e deu muito certo. Ele não só aguentou todo o tempero, como se estivesse mais fraco, ele passaria por cima.

É um vinho que já está pronto para abrir, mas se quiser guardar por mais alguns anos, pode ser que ele fica mais “manso” e também ganhe complexidade. Vale testar.

Um abraço

Daniel Perches

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